Nem cédulásoknak

Jaj, mit főzzek?

Jaj, mit főzzek?


Cukkinifasírt, könnyedén

2022. március 09. - wbea

Kevés szénhidrát, kevés zsír, maximális íz - minden diétázó ilyen kajára vágyik. Persze az se árt, ha könnyen és gyorsan elkészíthető az ebéd vagy a vacsora. Ehhez a vitamindús és IR-barát ételhez szinte mindent le kell reszelni, de ezzel együtt is hamar megvan  a ropogós és mégis szaftos fasírt, a…

Tovább

A trüffel mindenkié!

Igen, még az inzulinrezisztenseké is

2021. december 18. - wbea

Szinte minden karácsonykor készítek trüffelt. Tavaly ilyenkor meg is osztottam a receptet, mert többen kérték.  Akkor még számolatlanul ettem, szó szerint. Azóta sok minden változott, de az nem, hogy idén is csinálok tüffelt. Igaz, kicsit más lesz az alapanyag, lehet, hogy kevesebbet is eszem majd…

Tovább

Kenjük rá!

Csirke- és/vagy kacsamájpástétom

2021. december 07. - wbea

Egy jóféle pástétomot hozok közkívánatra, többször, többen kóstolták nálam, és felmerült, hogy mások is szívesen elkészítenék. A hektikus receptküldözgetés helyett inkább megosztom itt.   Az érdem persze nem az enyém, hanem Stahl Judité. Jópár éve, az egyik első szakácskönyvében találtam ezt a…

Tovább

Szezámos-brokkolis csirke

Inzulinrezisztensekre szabva

2021. október 05. - wbea

Lassan eljön az örökzöldek ideje, nekem ősszel, de főleg télen ilyen a brokkoli. Lehet utálni vagy szeretni, mindenesetre rengeteg módon felhasználható, jó, mondjuk, karácsonyfa helyett kevésbé, bár ha valaki elég kreatív, miért ne? Ebben az ételben a brokkoli igazából csak köret, semmi kunszt…

Tovább
süti beállítások módosítása